VOICI 1118
MEME LES ESCROCS SONT RADINS
FREDERIC BEIGBEDER
Ils ont réussi à tuer le bling-bling sans jamais l'être. En chemisette rose et veston étriqué, le trader Jérome Kerviel a fait perdre 4,9 milliards d'euros à la Société Générale tout ça pour louer une studette à Neuilly. Avec sa petite vie triste de "Mister Nobody" (selon ses propres termes) et ses soirées entre potes au Hustler, Kerviel ne fait rêver personne. Jadis, les golden boys étaient plus flamboyants : souvenez vous de Nick Leeson, qui fut emprisonné à Singapour après avoir mis la Barings en faillite dans les années 90. A 28 ans, Leeson menait une vie de nabab, plongeait dans sa piscine d'appartement et claquait des millions de dollars en call-girls sur son yacht. Même déception du côté de Bernard Madoff, auquel Vanity Fair consacre un grand portrait ce mois-ci. Certes, ce mythomane possédait un duplex sur la 64ème Rue, une maison à Montauk, une villa à Palm Beach. Mais il ne buvait jamais d'alcool, ne sortait que dans des galas de charité et dînait avec sa femme dans le même restaurant italien tous les soirs à 18h30. Pas le gros délire. Son sommet de l'éclate : une photo le montre avec un chapeau en papier sur la tête. Wou-hou ! Tout ça pour ça ? Je me souviens de Michael Milken, le golden boy des 80's qui a inventé les junk bonds (c'est à dire l'ancêtre des subprimes), l'homme qui est donc le plus directement responsable de la crise actuelle, ah, lui, c'était un vrai frimeur ! Il organisait régulièrement un Bal des prédateurs au Beverly Hills Hotel, une orgie avec des top-models, des jets privés, des hélicos, des bateaux. Il a inspiré le personnage de Goldon Gekko dans Wall Street. Mike Milken a fait 22 mois de prison, il vit toujours et possède encore 2,1 milliards de dollars. Je préfère me dire que c'est pour lui que nous allons souffrir durant les trente prochaines années.
+ LES 5 ETRES DE LA SEMAINE DONT LES 2 RAVISSANTES ANNA QUI FONT LA PUB CALVIN KLEIN
et
"Que dire sur mon dîner avec Iggy Pop et Michel Houellebecq au Méridien Montparnasse.."
La semaine prochaine, ce billet sera rose et accompagné du poème (1894) de Mallarmé : "Prélude à l'après-midi d'un faune"
Photo : l' Huître Gillardeau n° 5
A la fin du XIX siècle, Henri GILLARDEAU le fondateur de la marque se passionne très tôt pour l'huître, fleuron de sa région : la plate de Marennes.
4 générations plus tard, Thierry Gillardeau perpétue le savoir-faire familial avec les connaissances et la même ferveur transmise par ces aïeuls..Les huitres spéciales « GILLARDEAU » sont élevées en Normandie sur la plage d'Utah Beach pendant quatre ans, puis ramenées en Charente-Maritime. Elles ont un goût de noisette très spécifique
4 générations plus tard, Thierry Gillardeau perpétue le savoir-faire familial avec les connaissances et la même ferveur transmise par ces aïeuls..Les huitres spéciales « GILLARDEAU » sont élevées en Normandie sur la plage d'Utah Beach pendant quatre ans, puis ramenées en Charente-Maritime. Elles ont un goût de noisette très spécifique
L'Huître Spéciale Gillardeau est sélectionnée avec le plus grand soin. Elle doit présenter une forme régulière, une rondeur et une épaisseur de chair particulière. Elle est caractérisée par un remarquable équilibre entre la douceur de la noisette et la salinité. Les huîtres Gillardeau acquièrent leur goût inimitable à l'issue de multiples manipulations en parcs et leur passage en claires. Elles ne peuvent que satisfaire les plus exigeants des connaisseurs ou les amateurs d'huîtres charnues. «C'est la Rolls de l'huître (...), celle qui a pulvérisé ses concurrentes au banc d'essai de Gaultmillau grâce à sa ligne longue et évasée, et surtout, sa saveur moelleuse et croquante tout à la fois, longueur en bouche en prime...
LaurenCerClée ;)
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